E  MI  AMÎG

CVAND L’ARIVA E DA ZÓ CRÒSTA
MÒ A LA BÒCIA U I FA LA PÒSTA
U I GUÊRDA BÉN A CHE CAVDÉN
DBÉND IN PRÌSIA SÈMPAR DE VÉN.

MÒ SE DL’ACVA U I N’AMÊNCA
E FA E SU ZIR DÉNDI LA ZÔNTA
CHÊV E MÈT E MÈT E CHÊVA
I FARÀ FADIGA A FÊ DLA BÊVA

MÒ LÓ U  I TÉN ÊLT AD LIVËL
CHI FA DAGL’ÓNDI CÓM’UN BATËL
TE VÓJA DÒP A DÊ ZÓ CRÓSTA
T’AT A FERUM FASÉND LA SÓSTA.

UN A IMPURTÉNZA LA GRADAZIÔN
E SE E MISURA E TÔ E BUCIÔN
S’UT CHE SIA TRÈG GRÊD O PIÓ
CVEL CHE CÔNTA L’È AD BUTÊ ZÓ.

A L’AVÈMIA ZA INT LA MÉNT
MÒ LÓ AL DÓ U L’AVÈVA ZA SPÉNT
PRÓPI INCÙ A L’AVÈM CAVÊ
SL’ÈRA BIÂNC CÓMA FÓS LAVÊ

                                  E.ad Bartoz

Cavdén = bacino salante
Buciôn  = bottiglione per il vino
Spént   = spingere sale nel bacino
Zonta   = aggiungere
Butê zó= bere,trangugiare